Authors
Citation
Maria Rosaria Milana, La qualità nel tempo. La conservazione della qualità degli alimenti confezionati, De qualitate, (1), 2004, pp. 91-92
Journal title
De qualitate
ISSN journal
11233249
→ ACNP
Issue
1
Year of publication
2004
Pages
91 - 92
Database
ESSPER
SICI code
1123-3249(2004)34:1<91:LQNTLC>2.0.ZU;2-L