L'invenduto agroalimentare: il progetto di rivalorizzazione del surplus svalorizzato.

Authors
Galli, Nadia
Citation
Nadia Galli, L'invenduto agroalimentare: il progetto di rivalorizzazione del surplus svalorizzato., Rivista della cooperazione, (3), 2003, pp. 29-47
Journal title
Rivista della cooperazione
ISSN journal
03927210 → ACNP
Issue
3
Year of publication
2003
Pages
29 - 47
Database
ESSPER
SICI code
0392-7210(2003)34:3<29:LAIPDR>2.0.ZU;2-R