L'economia dei cibi

Authors
Sotte, Franco Cianferoni, Lapo Nicolato, Silvia Onufrio, Giuseppe Picchi, Graziella Tamino, Gianni
Citation
Franco Sotte et al., L'economia dei cibi, Surplus (Roma), (7), 2000, pp. 37-52
Journal title
Surplus (Roma)
ISSN journal
11284102 → ACNP
Issue
7
Year of publication
2000
Pages
37 - 52
Database
ESSPER
SICI code
1128-4102(2000)2:7<37:LDC>2.0.ZU;2-V