La comparsa di un nuovo prodotto alimentare. Il caso del miele di melata di Metcalfa pruinosa: aspetti tecnici ed economici

Authors
Sillani, Sandro Barbattini, Renzo Greatti, Moreno Zoratti, Maria Luisa
Citation
Sandro Sillani et al., La comparsa di un nuovo prodotto alimentare. Il caso del miele di melata di Metcalfa pruinosa: aspetti tecnici ed economici, Agribusiness paesaggio & ambiente, 2(2/3), 1997, pp. 236-305
Journal title
Agribusiness paesaggio & ambiente
ISSN journal
1594784X → ACNP
Volume
2
Issue
2/3
Year of publication
1997
Supplement
S
Pages
236 - 305
Database
ESSPER
SICI code
1594-784X(1997)2:2/3<236:LCDUNP>2.0.ZU;2-D