Il rafforzamento della qualità nelle produzioni agroalimentari: un esempio importante. Due progetti per valorizzare la qualità del Parmigiano-Reggiano

Authors
Bussi, Enrico
Citation
Enrico Bussi, Il rafforzamento della qualità nelle produzioni agroalimentari: un esempio importante. Due progetti per valorizzare la qualità del Parmigiano-Reggiano, Parma economica, 135(1), 2003, pp. 43-55
Journal title
Parma economica
ISSN journal
17207452 → ACNP
Volume
135
Issue
1
Year of publication
2003
Pages
43 - 55
Database
ESSPER
SICI code
1720-7452(2003)135:1<43:IRDQNP>2.0.ZU;2-R