Consorzio del Prosciutto di Parma e Istituto Parma Qualità: cosa cambia per il Prosciutto di Parma DOP

Authors
Cerretti, Raffaella
Citation
Raffaella Cerretti, Consorzio del Prosciutto di Parma e Istituto Parma Qualità: cosa cambia per il Prosciutto di Parma DOP, Parma economica, 131(3), 1999, pp. 27-34
Journal title
Parma economica
ISSN journal
17207452 → ACNP
Volume
131
Issue
3
Year of publication
1999
Pages
27 - 34
Database
ESSPER
SICI code
1720-7452(1999)131:3<27:CDPDPE>2.0.ZU;2-E