Monatsschrift für Brauwissenschaft
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D. wiss. Organ d. Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft, Weihenstephan ; Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin, Wissenschaftliche Station für Brauerei in München
Corp./Body Author
Technische Universität München. Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft
From year - To year
1983-2003
Type of resource
Periodical
Country of publication
Germany
Acnp cumulative hol.
1986-1998;
Journal CNR code
P 00228284
Rare
