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Results: 101-125/179
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, Sull'allattamento artificiale parallelo dei vitelli e degli agnelli, Eurocarni , 16(10), 2001, pp. 104-109
Authors:
Savi Paolo
Citation: Savi Paolo, Il punto scientifico sulla BSE, Eurocarni , 16(1), 2001, pp. 104-106
Authors:
Cappelli Marco
Citation: Cappelli Marco, 1 gennaio 2002: nuovo traguardo per l'etichettatura delle carni bovine, Eurocarni , 17(2), 2002, pp. 105-113
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, Adozione di misure sanitarie contro le encefalopatie spongiformi trasmissibili (est). Materiale specifico a rischio: "tecnica di rimozione del cervello", Eurocarni , 17(3), 2002, pp. 107-114
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, La muffata, Eurocarni , 17(5), 2002, pp. 107-109
Authors:
Cialfa Eugenio
Citation: Cialfa Eugenio, Trend di consumo dei prodotti carnei in Italia, Eurocarni , 17(4), 2002, pp. 107-107
Authors:
Ori Angiolo Silvio
Citation: Ori Angiolo Silvio, Emergenza: il rischio di estinzione, Eurocarni , 16(4), 2001, pp. 108-108
Authors:
Verga Marina
Citation: Verga Marina, Valutazioni scientifiche del benessere suino, Eurocarni , 16(7), 2001, pp. 108-121
Authors:
Delfino Francesco
Testa Giacomo
Tibaldi Bruno
Citation: Delfino Francesco et al., Influenza del tipo di alimento su alcuni metaboliti del bovino Piemontese, Eurocarni , 16(1), 2001, pp. 109-127
Authors:
Borrello Silvio
Citation: Borrello Silvio, Il Sistema Sanitario e la sua evoluzione per la sicurezza alimentare, Eurocarni , 15(6), 2000, pp. 109-115
Authors:
Cantoni Carlo
Corti Andrea
Citation: Cantoni Carlo et Corti Andrea, Tecnologia della produzione e maturazione della coppa piacentina, Eurocarni , 16(5), 2001, pp. 109-121
Authors:
Schouten W.G.P.
Citation: Schouten W.G.P., La salute e il benessere dei suini, Eurocarni , 16(10), 2001, pp. 111-114
Authors:
Mordenti Archimede
Citation: Mordenti Archimede, Una suinicoltura per le attuali esigenze del consumatore: strategie alimentari, Eurocarni , 15(9), 2000, pp. 112-121
Authors:
Sculati Oliviero
Citation: Sculati Oliviero, Sale: troppo, poco...quanto?, Eurocarni , 17(4), 2002, pp. 112-113
Authors:
Dell'Orto Vittorio
Citation: Dell'Orto Vittorio, Vitamina E e qualità della carne, Eurocarni , 15(2), 2000, pp. 113-121
Authors:
Sassi Guido
Citation: Sassi Guido, Produzioni avicole e mutate esigenze del consumatore, Eurocarni , 16(4), 2001, pp. 113-119
Authors:
Murzi Manrico
Citation: Murzi Manrico, In Belgio la trasparenza dà carne sicura, Eurocarni , 15(4), 2000, pp. 113-115
Authors:
Armenia Roberto
Citation: Armenia Roberto, "La Macelleria" di Annibale Carracci, Eurocarni , 16(11), 2001, pp. 114-115
Authors:
Russo Vincenzo
Citation: Russo Vincenzo, Benessere animale, prestazioni produttive e qualità della carne nei suini, Eurocarni , 16(6), 2001, pp. 115-129
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, BSE atto secondo, Eurocarni , 17(2), 2002, pp. 115-119
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, Alto gradimento, ovvero...cronaca di una morte annunciata, Eurocarni , 17(6), 2002, pp. 115-144
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, La macellazione degli agnelli, Eurocarni , 17(1), 2002, pp. 116-121
Authors:
Cintoli Gian Carlo
Citation: Cintoli Gian Carlo, Riprende il mercato della carne suina, Eurocarni , 15(4), 2000, pp. 117-119
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, La TSE nei macelli passo dopo passo, Eurocarni , 16(11), 2001, pp. 117-123
Authors:
Scala Francesco
Citation: Scala Francesco, La tracciabilità per le carni bovine, Eurocarni , 15(7), 2000, pp. 118-119