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Results: 151-175/179
Authors:
Piscopo Alfonso
Citation: Piscopo Alfonso, Via aerea: "Bacillus Anthracis", Eurocarni , 16(12), 2001, pp. 137-137
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, Struzzo, dalle piume alla carne, Eurocarni , 17(2), 2002, pp. 139-146
Authors:
Ferrari Franco
Citation: Ferrari Franco, L'importanza della risorsa umana nel settore agricolo, Eurocarni , 17(3), 2002, pp. 141-143
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, Carne di antilope: alla scoperta del sapore autentico del Sud Africa, Eurocarni , 17(6), 2002, pp. 142-144
Authors:
Ladewig Jan
Citation: Ladewig Jan, Criteri fisiologici per l'accertamento del benessere dei suini, Eurocarni , 16(9), 2001, pp. 143-143
Authors:
Valpreda Mario
Citation: Valpreda Mario, La vacca pazza è figlia del vitello d'oro, Eurocarni , 16(4), 2001, pp. 145-146
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, Il bisonte del Nord America è tornato!, Eurocarni , 17(4), 2002, pp. 145-149
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, The Ostrich industry, from feathers to meat, Eurocarni , 17(2), 2002, pp. 147-149
Authors:
Cantarelli Fausto
Citation: Cantarelli Fausto, Le sinergie nella ricerca agroalimentare, Eurocarni , 15(10), 2000, pp. 149-161
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, Springbok's meat: discover the taste of South Africa's wildlife, Eurocarni , 17(6), 2002, pp. 149-151
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, The North American bison is back!, Eurocarni , 17(4), 2002, pp. 150-152
Authors:
Chiappini Massimo
Citation: Chiappini Massimo, OGM ed etichettatura dei prodotti alimentari (Le norme addottate nel gennaio 2000), Eurocarni , 15(5), 2000, pp. 151-165
Authors:
Zotta Giovanni
Citation: Zotta Giovanni, La certificazione di rintracciabilità della filiera agroalimentare (Norma Uni 10939/2001), Eurocarni , 17(5), 2002, pp. 154-157
L'inquinamento e il danno, a discapito della collettività, generati dai sigilli di piombo nei salumi
Authors:
Beltrami Giuliano
Citation: Beltrami Giuliano, L'inquinamento e il danno, a discapito della collettività, generati dai sigilli di piombo nei salumi, Eurocarni , 17(3), 2002, pp. 155-156
Authors:
Bonsembiante Mario
Bondesan Valerio
Citation: Bonsembiante Mario et Bondesan Valerio, Qualità delle carni: una scelta obbligata per tutti gli operatori della filiera, Eurocarni , 15(6), 2000, pp. 159-161
Authors:
Valpreda Mario
Citation: Valpreda Mario, Un insidia subdola: i contaminanti chimici, Eurocarni , 15(11), 2000, pp. 160-163
Authors:
Bondesan Valerio
Ramanzin Maurizio
Citation: Bondesan Valerio et Ramanzin Maurizio, Qualità della carne bovina: obiettivi chiari per rispondere alle richieste del consumatore, Eurocarni , 15(6), 2000, pp. 163-171
Authors:
Ori Angiolo Silvio
Citation: Ori Angiolo Silvio, Apicio e le carni nell'antichità, Eurocarni , 15(12), 2000, pp. 163-165
Authors:
Valpreda Mario
Citation: Valpreda Mario, Bandiera gialla sugli allevamenti di polli, Eurocarni , 15(10), 2000, pp. 163-165
Authors:
Chiappini Massimo
Pannocchia Tatiana
Citation: Chiappini Massimo et Pannocchia Tatiana, Il sistema nazionale di sorveglianza epidemiologica dell'encefalopatia spongiforme bovina, Eurocarni , 15(10), 2000, pp. 167-171
Authors:
Ascari Terenzio
Citation: Ascari Terenzio, Ci sarà un futuro per i mercati bestiame?, Eurocarni , 15(12), 2000, pp. 167-171
Authors:
Valpreda Mario
Citation: Valpreda Mario, Epidemia aviare: sterminio totale contro il contagio, Eurocarni , 15(4), 2000, pp. 172-172
Authors:
Bianchini Pietro
Citation: Bianchini Pietro, I "transgenici", considerazioni, Eurocarni , 15(4), 2000, pp. 175-177
Authors:
Biolatti Pier Giuseppe
Citation: Biolatti Pier Giuseppe, Omeopatia e zootecnia biologica, possibilità pratiche d'intervento, Eurocarni , 15(4), 2000, pp. 179-179
Authors:
Deswaef Nicolas
Citation: Deswaef Nicolas, Il coccodrillo addenta una fetta...del mercato delle carni esotiche, Eurocarni , 17(5), 2002, pp. 189-193