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Un nuovo parametro per una valutazione della qualità degli alimenti: Indice di qualità per i Residui (IqR)
Authors:
Lorenzin M.
Citation:
Lorenzin M., Un nuovo parametro per una valutazione della qualità degli alimenti: Indice di qualità per i Residui (IqR), Rivista di scienza dell'alimentazione , 27(3), 1998, pp. 175-180
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