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Valutazione del contenuto di patulina in prodotti per la prima infanzia a base di mela
Authors:
Plessi M. Bertelli D. Monzani A.
Citation:
Plessi M. et al., Valutazione del contenuto di patulina in prodotti per la prima infanzia a base di mela, Rivista di scienza dell'alimentazione , 27(4), 1998, pp. 237-243
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