Authors: Vianello D Vianello L Zanon F Sigovini G Antonetti P Zamperetti S

Citation: D. Vianello et al., Frodi in commercio di prodotti ittici: diagnosi con metodo elettroforetico, Industrie alimentari , 40(401), 2001, pp. 280-284

Authors: Vianello D Zanon F Vianello L Sigovini G Antonietti P Zamperetti S

Citation: D. Vianello et al., Riconoscimento elettroforetico della specie ittica per filetti e tranci di pesce, Industrie alimentari , 39(397), 2000, pp. 1273-1281