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Results: 2

Authors: Zacconi C Bonade A Vescovo M Scolari G
Citation: C. Zacconi et al., Monitoraggio microbiologico in vegetali precotti, Industrie alimentari , 40(402), 2001, pp. 414-418

Authors: Zacconi C Vescovo M Scolari G
Citation: C. Zacconi et al., Sicurezza igienico-sanitaria nella ristorazione collettiva, Industrie alimentari , 40(405), 2001, pp. 759-762
Risultati: 1-2 |