Authors: Miele, Mara parisi, Vittoria

Citation: Mara Miele et Vittoria parisi, L'etica del mangiare. I valori e le preoccupazioni dei consumatori per il benessere animale negli allevamenti: un'applicazione dell'analisi Means-end Chain, Rivista di economia agraria, 56(1), 2001, pp. 81-102