Le nuove norme ISO "Vision 2000" e l'industria della carne: consigli per il corretto utilizzo

Authors
Cantoni Carlo Zambianchi Marco
Citation
Cantoni Carlo et Zambianchi Marco, Le nuove norme ISO "Vision 2000" e l'industria della carne: consigli per il corretto utilizzo, Ingegneria alimentare. Le conserve animali , 17(1), 2001, pp. 22-27
Journal title
Ingegneria alimentare. Le conserve animali → ACNP
ISSN journal
0394588X
Volume
17
Issue
1
Year of publication
2001
Pages
22 - 27
Database
COVET
SICI code