Authors: Cantoni C Stella S Ripamonti B Marchese R

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Authors: Cantoni C Stella S GAtti M Marchese R Ripamonti B

Citation: C. Cantoni et al., I responsabili dell'alterazione mefitica di formaggi fusi, Industrie alimentari , 40(401), 2001, pp. 267-271

Authors: Cantoni C Opreni E Marossi L Ripamonti B

Citation: C. Cantoni et al., Impiego di un terreno semisolido per l'isolamento di Listeria spp, Industrie alimentari , 39(393), 2000, pp. 716-719

Authors: Stella S Cantoni C Marossi L Ripamonti B Marchese R

Citation: S. Stella et al., Ripotipizzazione di ceppi di Listeria monocytogenes isolati da alimenti, Industrie alimentari , 39(396), 2000, pp. 1116-1118