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Results : 9

Authors: Levrè E Valentini P
Journal: Igiene moderna
Citation: E. Levrè et P. Valentini, Insaccati di carne suina e rischio di veicolazione di "Escherichia coli" O157, Igiene moderna , 116(1), 2001, pp. 11-20

Authors: Levrè E Valentini P
Journal: Igiene moderna
Citation: E. Levrè et P. Valentini, La ricerca di "salmonella" in salami di carne suina come chiave di lettura di un adeguato piano di autocontrollo, Igiene moderna , 116(2), 2001, pp. 77-88

Authors: Nanni H Bronzetti L Fabio G Pupillo M Quaglio P
Journal: Igiene moderna
Citation: H. Nanni et al., Controllo batteriologico di molluschi eduli, Igiene moderna , 114(2), 2000, pp. 113-127

Authors: Landolfi MC Garofalo F Di Prisco F Capuano F
Journal: Igiene moderna
Citation: MC. Landolfi et al., "Rickettsia conori": sieroprevalenza nei cani dell'avellinese, Igiene moderna , 114(2), 2000, pp. 141-148

Authors: Cappai T Palmas M Sanna A Sardu C Del Gaudio F Dessì S
Journal: Igiene moderna
Citation: T. Cappai et al., Contaminazioni microbica di mangimi animali, Igiene moderna , 116(3), 2001, pp. 153-164

Authors: Dessì S Sardu C Cappai T Pilia E Sanna A
Journal: Igiene moderna
Citation: S. Dessì et al., Considerazioni sulla qualità igienico-sanitaria di carni prodotte in stabilimenti disciplinati dal D.P.R. N° 309/1998 e in negozi per la vendita al minuto, Igiene moderna , 116(6), 2001, pp. 347-358

Authors: Ossiprandi MC Cattabiani F Bottarelli E
Journal: Igiene moderna
Citation: MC. Ossiprandi et al., Flora streptococcica della cavità orale del cane, Igiene moderna , 115(5), 2001, pp. 353-364

Authors: Dessì S Sardu C Del Gaudio F Sanna A
Journal: Igiene moderna
Citation: S. Dessì et al., Valutazioni microbiologiche di carni trite e preparazioni di carne ai sensi del D.P.R. 309/98, Igiene moderna , 115(6), 2001, pp. 389-399

Authors: Miscetti G Garofani P Veneroni S Dameno S
Journal: Igiene moderna
Citation: G. Miscetti et al., Indagine sull'inquinamento da polveri in uno stabilimento di produzione di additivi ed integratori per zootecnia, Igiene moderna , 115(6), 2001, pp. 401-411
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