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Citation: Roberta Spadoni et Domenico Regazzi, Le tipicità alimentari italiane nel terzo millennio: ortofrutta, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 35-43
Citation: Alessandro Banterle et Dario Casati, Le tipicità alimentari italiane nel terzo millennio: salumi e formaggi, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 58-76
Citation: Giovanna Trevisan et Mosena,Letizia, Analisi di flussi agroalimentari internazionali: un'applicazione del modello gravitazionale, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 77-98
Citation: Antonio Guariglia, Aspetti, problemi e prospettive dell'agricoltura e del sistema agro-alimentare, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 99-111
Citation: Diego Begalli et al., Perception du consommateur italien pour le produit de terroir: le cas d'un riz IGP, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 112-135
Citation: Eugenia Aloj Totaro, Cultura d'ambiente e rilancio della cultura gastronomica per lo sviluppo del turismo ambientale, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 136-152
Citation: Maria Bruna Zolin, Il bilancio delle imprese cooperative zootecniche: una proposta metodologica per la valutazione delle rimanenze, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 182-210
Citation: Ma. Del_Carmen Lopez Reyna et Maurizio Canavari, Analisi della strategia competitiva di un consorzio di secondo grado, Economia agro-alimentare, 4(2), 1999, pp. 211-240
Citation: Claudio Quintano et Antonio Angelo Romano, Alcuni aspetti strutturali del comparto agro-alimentare, Economia agro-alimentare, 4(1), 1999, pp. 7-54
Citation: Louis Malassis, Naissance et développement d'une nouvelle discipline académique: l'économie agro-alimentaire, Economia agro-alimentare, 4(1), 1999, pp. 79-97
Citation: Giovanna Trevisan et Alessandra Liviero, Peculiarità e prospettive dell'industria alimentare ittica: alcune considerazioni, Economia agro-alimentare, 4(1), 1999, pp. 125-135
Citation: Roberta Spadoni, Una metodologia per la rilevazione e l'analisi dei costi dei Sistemi Qualità, Economia agro-alimentare, 4(1), 1999, pp. 137-151
Citation: Diego Begalli et Pietro Berni, Strategie di marketing per la valorizzazione degli oli di oliva extra vergini tipici, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 55-70