Results : 51-75/168
Authors:
Zanoli, Raffaele
Naspetti, Simona
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Raffaele Zanoli et Simona Naspetti, Adoption of organic farming practices: a theoretical and empirical analysis, Economia agro-alimentare, 6(2), 2001, pp. 55-70
Authors:
Chironi, Stefania
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Stefania Chironi, L'agriturismo in Sicilia, Economia agro-alimentare, 6(2), 2001, pp. 71-92
Authors:
Scaltriti, Bruno
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Bruno Scaltriti, Famiglia, lavoro e consumo alimentare in Italia dal secondo dopoguerra a oggi, Economia agro-alimentare, 6(2), 2001, pp. 93-116
Authors:
Pizzaferri, Andrea
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Andrea Pizzaferri, C'è un futuro per il Parmigiano-Reggiano?, Economia agro-alimentare, 6(2), 2001, pp. 117-135
Authors:
Tartaglia, Anna
Belligiano, Angelo
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Anna Tartaglia et Angelo Belligiano, Consumo ittico e sviluppo dell'acquacoltura nel Mediterraneo: divari e competitività regionali attraverso l'analisi Shift-Share, Economia agro-alimentare, 6(2), 2001, pp. 137-172
Authors:
Aloj, Eugenia
Simeone, Antonietta
Totàro, Michela
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Eugenia Aloj et al., Il rischio alimentare tra interessi economici e innovazione tecnologica: danno ambientale e danno per la salute dell'uomo, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 7-19
Authors:
Schimmenti, Emanuele
Asciuto, Antonio
Cirivello, Teresa
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Emanuele Schimmenti et al., Tendenze evolutive del comparto ortivo nell'Italia meridionale, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 20-43
Authors:
Cantarelli, Fausto
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Fausto Cantarelli, Formaggi tipici e turismo, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 44-70
Authors:
Schifani, Giorgio
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Giorgio Schifani, La ristorazione pubblica biologica in Italia: attivazione di mercati locali e ricadute sociali, economiche e ambientali, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 71-88
Authors:
Forleo, Maria
Di Nocera, Angela
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Maria Forleo et Angela Di Nocera, L'OCM del pomodoro da industria in Italia, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 89-116
Authors:
Chironi, Stefania
Agosta, Ida
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Stefania Chironi et Ida Agosta, Le strade del vino in Sicilia: un metodo per l'analisi della realtà esistente, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 117-133
Authors:
Iotti, Mattia
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Mattia Iotti, Le vicende dei 'discount' in Italia, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 134-153
Authors:
Pagnesi, Alfonso
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Alfonso Pagnesi, Un'ipotesi di azienda faunistico-venatoria per le aree interne della Sicilia (Madonie), Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 154-176
Authors:
Pizzaferri, Andrea
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Andrea Pizzaferri, La dinamica della ristorazione commerciale e collettiva in Italia, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 177-192
Authors:
Ragazzoni, Alessandro
Spadoni, Roberta
Regazzi, Domenico
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Alessandro Ragazzoni et al., Crescita e conomica e mercato alimentare, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 7-39
Authors:
Trevisan, Giovanna
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Giovanna Trevisan, Prodotti agro.alimentari e turismo, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 40-62
Authors:
Guariglia, Antonio
Cerrato, Michele
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Antonio Guariglia et Michele Cerrato, La Filiera del latte bovino nelle Comunità Montane. Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 63-83
Authors:
Aloj Totaro, Eugenia
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Eugenia Aloj Totaro, Sicurezza alimentare e qualità ambientale del prodotto agroalimentare, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 84-95
Authors:
Ravaglia, Claudio
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Claudio Ravaglia, Il 'condono' degli aiuti italiani al settore zucchero: un caso di diritto comunitario senza precedenti, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 96-118
Authors:
Cantarelli, Fausto
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Fausto Cantarelli, L'economia dell'Agro Nocerino sarnese tra passato e futuro, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 119-137
Authors:
Prestamburgo, Sonia
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Sonia Prestamburgo, Marketing comunicazionale e politiche pubblicitarie del prodotto ittico in Italia, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 138-176
Authors:
Malevolti, Ivan
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Ivan Malevolti, La valorizzazione delle produzioni agroalimentari regionali e locali tra strategie di apprendimento e strategie di marketing, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 177-197
Authors:
Carboni, Roberto
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Roberto Carboni, La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 198-215
Authors:
Turri, Enrico
De Rosa, Marcello
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Enrico Turri et Marcello De Rosa, Informazione e consumi alimentari. Il caso delle produzioni tipiche, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 216-236
Authors:
Marotta, Giuseppe
Bencardino, Filippo
Journal: Economia agro-alimentare
Citation: Giuseppe Marotta et Filippo Bencardino, Sviluppo rurale e produzioni tipiche, Economia agro-alimentare, 5(3), 2000, pp. 237-253