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Correra C
Citation: C. Correra, Qualita delle acque impiegate nelle aziende: le responsabilita dell'imprenditore, Latte (Milano) N. s. , 24(7), 1999, pp. 32-36
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Correra C
Citation: C. Correra, Criteri microbiologici relativi ai prodotti a base di latte e al "latte alimentare": disciplina nel D.P.R. N. 54/1997 e rapporti con la legge N. 283/1962, Latte (Milano) N. s. , 23(1), 1998, pp. 34-38
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Correra C
Citation: C. Correra, Prodotti alimentari sfusi: le responsabilita del rivenditore, Latte (Milano) N. s. , 24(4), 1999, pp. 34-37
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Correra C
Citation: C. Correra, Grana Padano: le innovazioni tecnologiche ammissibili secondo la circolare del ministro, Latte (Milano) N. s. , 23(11), 1998, pp. 38-41
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Correra C
Citation: C. Correra, Formaggi fusi e "preparati alimentari": necessita di chiarezza, Latte (Milano) N. s. , 23(8), 1998, pp. 40-44
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Correra C
Citation: C. Correra, Coadiuvanti tecnologici in caseificazione: occhio alla confusione con i coadiuvanti per additivi, Latte (Milano) N. s. , 24(8), 1999, pp. 42-45
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Citation: C. Correra, Consorzi per la tutela dei formaggi Dop: il ministro li esclude dal controllo e li limita alla vigilanza, Latte (Milano) N. s. , 23(10), 1998, pp. 46-50
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Citation: C. Correra, Impiego di lisozima nella produzione di grana padano: problemi di liceita, Latte (Milano) N. s. , 24(3), 1999, pp. 50-54
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Correra C
Citation: C. Correra, Commercio di alimenti non genuini, la Cassazione prende le distanze dalla frode in commercio, Latte (Milano) N. s. , 24(12), 1999, pp. 50-53
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Correra C
Citation: C. Correra, Autocontrollo nelle aziende alimentari, Latte (Milano) N. s. , 23(10), 1998, pp. 54-56
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Citation: C. Correra, Mozzarella di bufala solo se campana: il Ministro delle Risorse Agricole decreta i limiti di denominazione, Latte (Milano) N. s. , 22(5), 1997, pp. 56-59
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Citation: C. Correra, Aziende lattiero-casearie: autocontrollo a rischio di "autodenuncia", Latte (Milano) N. s. , 22(12), 1997, pp. 56-59
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Correra C
Citation: C. Correra, Depenalizzazione dei reati per i formaggi a denaminazione protetta: l'illecito penale prevale su quello amministrativo, Latte (Milano) N. s. , (7), 2001, pp. 64-67
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Correra C
Citation: C. Correra, Organismi privati di certificazione dei formaggi DOP e IGP: pe r la cassazione potere solo di certificazione del prodotto e non di autorizzazione all'uso delle denominazioni, Latte (Milano) N. s. , (8), 2001, pp. 64-68
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Correra C
Citation: C. Correra, Temperatura di conservazione in negozio per la mozzarella: per la Cassazione manca una prescrizione normativa, Latte (Milano) N. s. , 22(3), 1997, pp. 68-71
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Citation: C. Correra, Formaggi DOP: per il tribunale di Parma cessata la marchiatura da parte dei consorzi per la sopraggiunta abrogazione della legge N. 125/1954, Latte (Milano) N. s. , 24(1), 1999, pp. 70-74
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Citation: C. Correra, Certificazione dei "prodotti DOP": soluzione "gattopardesca" del legislatore italiano, Latte (Milano) N. s. , 24(6), 1999, pp. 70-73
Formaggi a denominazione d'origine o tipica: per la cassazione e illecita anche l'esaltazione fedele
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Correra C
Citation: C. Correra, Formaggi a denominazione d'origine o tipica: per la cassazione e illecita anche l'esaltazione fedele, Latte (Milano) N. s. , 23(7), 1998, pp. 72-74
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Correra C
Citation: C. Correra, Normativa CEE (D.P.R. N. 5 1997): prime deludenti applicazioni, Latte (Milano) N. s. , 23(6), 1998, pp. 78-81
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Correra C
Citation: C. Correra, Conservazione in negozio dei latticini: per la Cassazione non si applicano i limiti di temperatura del trasporto, Latte (Milano) N. s. , 22(2), 1997, pp. 80-84
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Correra C
Citation: C. Correra, Reati alimentari: depenalizzazione a meta, Latte (Milano) N. s. , 24(9), 1999, pp. 86-89
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Correra C
Citation: C. Correra, Formaggi a denominazione protetta: prime anticipazioni sui decreti di attuazione della depenalizzazione '99, Latte (Milano) N. s. , 24(11), 1999, pp. 90-93
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Correra C
Citation: C. Correra, Autocontrollo nelle aziende lattiero-casearie: sanzioni ancora oscure per i controllori, Latte (Milano) N. s. , 24(5), 1999, pp. 98-102
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Correra C
Citation: C. Correra, L'autocontrollo nelle aziende lattiero-casearie alla luce del D.P.R. n. 54/1997, Latte (Milano) N. s. , 22(10), 1997, pp. 140-144
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Correra C
Citation: C. Correra, In tema di rapporti tra i delitti di "frode" in materia alimentare, Latte (Milano) N. s. , 24(10), 1999, pp. 156-160
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