Authors:
Cocolin L
Astori G
Manzano M
Cantoni C
Comi G
Citation: L. Cocolin et al., Sequence analysis of a PCR products from the "iap" gene of "Listeria monocytogenes" serovars most frequently isolated from food, Annals of microbiology An official journal of the University of Milan , 50(1), 2000, pp. 55-60
Citation: C. Cantoni et al., Individuazione con sistemi PCR-Probelia, PCR-Bax e Riboprint di specie batteriche e di cloni patogeni, Archivio veterinario italiano , 51(3/4), 2000, pp. 65-85
Citation: C. Cantoni et al., Impiego di biochips per l'individuazione dei batteri patogeni e di OGM, Archivio veterinario italiano , 51(3/4), 2000, pp. 86-89
Citation: L. Cocolin et al., Identificazione di ceppi microbici contaminanti e loro fonte di origine, Industrie alimentari , 40(400), 2001, pp. 141-143
Authors:
Floreani C
Marino M
MAifreni M
Scabbia D
Comi G
Citation: C. Floreani et al., Ricerca di salmonella negli alimenti : valutazione di un metodo immunoenzimatico (kit Transia Plate Salmonella-SEP) attraverso l'impiego di Transia Elisamatic II, Industrie alimentari , 39(389), 2000, pp. 144-150
Authors:
Cocolin L
Maifreni M
Manzano M
Comi G
Cantoni C
Citation: L. Cocolin et al., Sviluppo di una metodica PCR-REA per identificare carni in scatola bovine e suine, Industrie alimentari , 39(390), 2000, pp. 330-332
Authors:
Comi G
Collovati S
Croattini I
Surmelj A
Cocolin L
Citation: G. Comi et al., Studio e prevenzione di un'alterazione cromatica superficiale dello Stracchino, Industrie alimentari , 40(405), 2001, pp. 729-737
Authors:
Manzano M
Cocolin L
Cragnolini L
Nicoli MC
Comi G
Citation: M. Manzano et al., Stabilita microbiologica e chimico-fisica di concentrati di caffe : valutazione della flora microbica e dell'attivita antimicrobica, Industrie alimentari , 39(394), 2000, pp. 848-853
Authors:
Comi G
Manzano M
Cocolin L
Vailati P
Cantoni C
Giomo A
Citation: G. Comi et al., Valutazione dell'attivita di starters microbici nella preparazione delle olive da mensa, Industrie alimentari , 39(397), 2000, pp. 1258-1265
Citation: C. Cantoni et al., Ribotipizzazione di ceppi di Bacillus cereus e Bacillus thuringensis enteropatogeni, Industrie alimentari , 39(398), 2000, pp. 1394-1396